Bain marie bisa digunakan untuk melelehkan cokelat, mengukus adonan kue yang lembut dan melar, selain itu juga bisa membuat lembut daifuku mochi. Cara masak dengan teknik bain marie Masih dalam laman MasterClass yang sama, kamu bisa menggunakan teknik bain marie dengan menggunakan loyang kue yang sudah dilapisi alumunium foil. Bisa mencoba resep Coco Crunch yang anti ribet dan tentu sangat simpel hanya menggunakan dua bahan saja. Bahkan resep Coco Crunch ini bisa diolah. - Halaman 2 Kertas tatakan kue; Cara membuat: Pertama, lelehkan cokelat batang dengan mentega putih. (cara melelehkan; oleskan mentega putih terlebih dahulu pada wadah anti panas atau pyrex agar cokelat tidak lengket saat diangkat, lalu baru masukkan cokelat batang dan masak hingga meleleh). Setelah cokelat meleleh, masukan Coco Crunch lalu aduk hingga merata. .

cara membuat kue coco crunch coklat